一个朋友在Ithaca南边大概15英里的地方作过农夫，家里是一大片农场，他告诉我，Ithaca是他每周购买补给的主要城镇。
这说明了我们对纽约的了解远远不足，一般人提起纽约，想到的是摩天大楼、危险的地铁车站、以及百老汇的歌舞剧场，这个印象也没错，但完全局限于Manhattan小岛弹丸之地（纽约市其实还包括辽阔的腹地）。
但纽约州，大概知道此为农业重镇的人不多。
Ithaca周边就是大量的农田，从蓝莓桃子等水果、到生鲜蔬菜、有机牛肉、以至于葡萄红酒，农产，其实是此区的主要经济产出。
因为地利之便，Ithaca的农夫市场（Farmers’ Market）是农人自产自销的重要集散。
在大雨滂沱之下，我们好奇的晃进了Lake Cayuga边上的周日早市，农夫市场的规模已经非常成熟，所在地是个有棚但四面敞开的木造建筑，小贩各自有租定的摊位，卖蔬菜水果等农产的，与各式小吃等熟食的，几乎是各占一半，剩下间或有卖香皂、艺术品、字画、与席地演奏的即兴乐团。
一个穿着细肩带洋装的年轻少女，看上去大概就是20岁之谱，在市场里转来转去，当我发现的时候已被拦住，问我有没有兴趣给小孩测验，还以为是补习班雇用的美少女销售，一谈之下才知道是Cornell大学心理系的高材生，正在做孩童语言学习的论文。
我说难怪，不到三岁就开始补习，那可真是超中赶日了。
以下是印象中东西的售价：
- 蓝莓：$4（pint，我们吃了一盒，要是习惯这种质量，Costco就不用做生意了）
- 水果酒：$8（375cc）
- 小吃：$5（譬如说一份Pancake）
东西岂只不便宜，其实比超级市场贵得多，不过农夫可真花心思，水果完好无缺，尝起来就是熟透踩摘的丰盈（工业生产的超级市场只能买到未熟水果，有时候买回家根本摆不熟就发黑了），蔬菜则晶莹剔透、沙土尽去。
在小地方跟农夫聊天，是得知当地居民生活的好方法，不过Ithaca这个农夫市场，泰半是小吃与纪念品，观光的气味浓厚，摊贩甚至还包括了日本美食与亚洲小吃。
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